• Veranstaltung,  Workshop

    Feiere mit uns Hanami & entdecke Japan in drei tollen Workshops

    Der Frühling ist da – und mit ihm Hanami, das japanische Fest der Kirschblüten! Auch wenn die Blütenpracht immer nur für kurze Zeit zu sehen ist, kommen in Japan die Menschen zusammen, um die Schönheit der Blüten zu bewundern und den Frühling willkommen zu heißen.

    Auch wir bei Weltoffen feiern in diesem Frühling Hanami! In drei tollen Workshops erwarten dich spannende Geschichten, leckeres Essen und kreative Bastelaktionen – und ganz nebenbei lernst du eine Menge über die japanische Kultur.

    Unser Programm für dich:

    Wir starten mit dem spannenden Bilderbuch „Der Brotdieb: Die Reise des Onigiri-Jungen“ von Keiko Shibata, das wir gemeinsam auf Deutsch und Japanisch lesen. Danach wird es lecker: Wir machen unsere eigenen Onigiri! Das ist ein beliebter japanischer Snack aus Reis. Zusammen mit unserer Onigiri-Meisterin Miyuki von Miyukitchen formen wir die Reisbällchen (bei uns mit einer tollen Karottenfüllung) und naschen natürlich auch. Miyuki hat die besten Tipps fürs Selbermachen parat!

    Zu unserer Referentin:

    Miyuki Watanabe kocht in Leipzig spannende Leckereien als Miyukitchen. Auf dem Samstagmarkt in Leipzig-Plagwitz kann man ihren tollen Stand mit Köstlichkeiten wie Daifuku, Mochi oder Korokke (japanische Kroketten) aus vielen regionalen Zutaten fast jede Woche finden. Updates zu Miyukitchen gibt es auf Instagram unter @‌miyukitchen.leipzig (https://www.instagram.com/miyukitchen.leipzig/).

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    Wer liebt sie nicht, die wunderschöne japanische Kirschblüte (Sakura)? An unserem Sakura-Tag tauchen wir mit dem Bilderbuch „Wenn die Sakura blühen“ von Narisa Togo ins Hanami-Feeling ein. Wir finden gemeinsam heraus, was Zierkirschen von Süß- und Sauerkirschen unterscheidet und warum die Artenvielfalt in der Natur so wichtig ist. Danach machen wir unsere eigenen Kirschblüten: Mit Saori vom Japanischen Haus Leipzig lernst du die japanische Technik Orizome kennen! Hierfür wird Washi-Papier ausgeschnitten, gefaltet und in Farbe getaucht – mit Naturfarben aus echten Kirschen, die Saori selber macht.

    Zu unserer Referentin:

    Saori Kaneko ist Mitglied im Leipziger Verein “Das Japanische Haus”, arbeitet in der Galerie für Zeitgenössische Kunst Leipzig und ist parallel als freischaffende Künstlerin aktiv. In ihrer kreativen Arbeit – wo Fotografie, Malerei, Druck und Sound in Installationen zusammenkommen –  beschäftigt sie sich mit dem Umgang mit Radioaktivität in unserem gegenwärtigen Leben. Mehr zu Saoris künstlerischer Arbeit erfährt man auf ihrer Website: http://saorikaneko.com/.

    Mit Stäbchen essen ist super schwer? Das wollen wir mal testen! Gemeinsam mit Tanja vom Weltoffen-Verein lesen wir das Bilderbuch Das Tomatenfest von Satomi Ichikawa und üben, wie man Essstäbchen richtig hält. Am Ende wartet die große Herausforderung: Schaffst du es, eine kleine Tomate mit den Stäbchen zu essen? Wir sind gespannt! Nebenbei geben wir dir Tipps, woran du umweltfreundliche und nachhaltige Essstäbchen erkennen kannst.

    Zu unserer Referentin:

    Tanja Schangin engagiert sich ehrenamtlich beim Weltoffen-Verein. Neben ihrer Arbeit als Animationsdesignerin im MDR promoviert sie an der Uni Halle-Wittenberg mit Fokus auf visuelle Sprache im Bilderbuch. Auf ihrem Instagramkanal (@tanjaschangin, https://www.instagram.com/tanjaschangin/ ) teilt Tanja viele spannende Dinge zum Thema Bilderbuch, Farben und Illustration mit allen, die es genauso happy macht wie sie.

    Wir freuen uns riesig auf dich und ein tolles Hanami-Fest!

    Anmeldungen bitte an: Tanja Schangin, bildung@weltoffen-leipzig.de (Plätze sind begrenzt)

    Spendenempfehlung: 4€ pro Person (je Workshop)

    Veranstaltungsort: Weltoffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig

  • Aktuelles,  Neues aus der BNE

    BNE studieren: Studiengänge, Professuren, Lehrstühle, Institute

    Bildung für nachhaltige Entwicklung erfährt sukzessive an Bedeutung in diversen Ebenen der deutschen Bildungslandschaft. Diesen Monat wollen wir auf eine Reihe an akademischen Möglichkeiten hinweisen, in denen ein starker BNE-Fokus gelegt wird. So gibt es beispielsweise entsprechende Studiengänge in Eichstätt, Eberswalde, Heidelberg oder Berlin. Angeboten werden auch Erweiterungen für Lehramtsstudierende. Spezielle BNE-Schwerpunkte finden sich außerdem in einigen weiteren Forschungseinrichtungen. Wer mehr lesen möchte: klickt auf den Link!

  • Nicht kategorisiert

    Neue Weltsichten auf die Berichterstattung über den globalen Süden

    Das Partnernetzwerk Medien und Mohio e.V. veranstalteten am 18. und 19. Oktober 2024 im Aufbauhaus in Berlin den Workshop „Neue Weltsichten – Der Globale Süden im Medialen Fokus“. Aktuelle journalistische Erkenntnisse aus der Auslandsberichterstattung wurden im Kontext von Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und globalem Lernen diskutiert.

    –> https://www.bne-portal.de/bne/de/news/neue-weltsichten-berichterstattung-globaler-sueden.html

    Text: Jasmin Mäder

  • Nicht kategorisiert

    Wintermarkt im WeltOffen

    Es ist wieder soweit! Unser nachhaltiger Wintermarkt im WeltOffen steht bevor.

    Taucht ein in die gemütliche Atmosphäre unseres Wintermarktes mit Glühwein, Punsch und süßen Leckereien. Bastelt einzigartige Geschenke für eure Liebsten, freut euch auf ein kleines Weihnachtskonzert und genießt einen Abend voller Kreativität und Besinnlichkeit!

    📅 7.12.2024, 15-20 Uhr
    📍 WeltOffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig

    Von Flohmarkt und Büchertisch, über Schmuckwerkstatt, Weihnachtsbasteln für Kinder und Erwachsene undwird es auf unserem Wintermarkt viele Angebote für Kinder und Erwachsene geben!

    Kommt vorbei. Wir freuen uns auf Euch!

  • Aktuelles,  Neues aus der BNE

    Weltstädtetag: Lokale nachhaltige Entwicklung soll von der Jugend angeleitet werden

    Trotz der gemachten Fortschritte für die Erreichung der SDGs müssen sich Städte vor allem im Globalen Süden weiterhin mit Herausforderungen wie Armut, Ungleichheit und Umweltzerstörung konfrontiert sehen. 

    Die UN sieht die junge Generation als einen Katalysator für urbane Innovationen an. Es braucht also weiterhin starke, junge Stimmen – und Empowerment.

    Text: Jasmin Mäder

  • Aktuelles,  Veranstaltung

    Fair Chocolate – von Kako zur Tafel

    Du liebst Schokolade genauso sehr wie wir? Dann komm am 9. November zu unserem Thementag „Fair Chocolate – von Kakao zur Tafel“. Gemeinsam schauen wir uns an, woher der Kakao eigentlich kommt und wie faire Kako-Beschaffung aussehen kann.

    Termin: 09.11.2024, 16:00 – 20:00 Uhr
    Ort: WeltOffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig

    Neben spannendem Input rund um den Kakao von Karen Jiset Saavedra, stellen wir unsere eigene faire Schokolade her und verziehen diese nach Belieben. Die fertige faire Schokolade darfst Du natürlich mit nach Hause nehmen.

    Da die Plätze begrenzt sind, ist eine Anmeldung erforderlich. Du kannst dich entweder direkt über das Formular weiter unten anmelden oder per E-Mail an Jasmin unter j.maeder@weltoffen-leipzig.de erforderlich. Schnell sein lohnt sich!

    Der Teilnahmebeitrag beträgt 3,00 Euro. Wenn möglich, bringe diesen bitte in bar und passend zur Veranstaltung mit.

    Wir freuen uns auf dich!

    • Aktuelles,  Veranstaltung

      Fast Fashion Ade

      Warum ist Fair Fashion die Mode der Zukunft und wie kann ich meine alten oder kaputten Klamotten einfach selbst wieder aufhübschen? Am 18. Oktober stellen wir uns während des Thementages „Fast Fashion Ade“ diese Fragen und werden gemeinsam kreativ!🪡🧵

      Neben spannendem Input zu Fair Fashion von Rafael Freitas Oliviera erwartet Dich bei dieser Veranstaltung etwas ganz besonderes. Iris von @warmaldeins zeigt Dir, wie Du deinen alten oder auch kaputten Lieblingsteilen neues Leben einhauchen kannst! Bring dafür einfach ein kaputtes oder aussortiertes Teil aus deinem Kleiderschrank mit.

      📅 Freitag, 18.10.2024, 16:00 Uhr
      📍WeltOffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig

      👉🏻 Die Teilnahme ist kostenlos. Du willst dabei sein? Dann melde dich per E-Mail bei Jasmin unter j.maeder@weltoffen-leipzig.de an.

    • Aktuelles,  Neues aus der BNE

      Stadtradeln

      Das Stadtradeln Leipzig 2024 steht bevor und wir suchen noch nach Mitgliedern, die gerne radeln und Lust haben, Teil unseres Radelteams „WeltOffen e.V.“ zu werden. Dieses Jahr kannst Du mit uns vom 30. August bis 19. September 2024 in die Pedale treten – um die Verkehrswende voranzutreiben und die Fahrradkultur weiter nachhaltig und positiv zu fördern. Keine andere Kampagne setzt ein deutlicheres Zeichen für mehr Klimaschutz und sicheren Radverkehr. 

      Komm in unser Team und sammle gemeinsam mit uns Kilometer für eine positive Radwende auch in Leipzig! Hier entlang kommst du zur Anmeldung und direkt in unser Team: https://www.stadtradeln.de/index.php?id=171&L=0&team_preselect=88210

      Mehr Infos zum Stadtradeln findest du hier: https://www.stadtradeln.de/leipzig

      Text: Jasmin Mäder

    • Aktuelles,  Veranstaltung

      Kaffee – heiß aber fair

      Kaffee gehört zu den meistgehandelten Rohstoffen der Welt und ist das Lieblingsgetränk in Deutschland. Doch gerade konventioneller Kaffee führt zu Ausbeutung von Kaffeeproduzent:innen und Umweltzerstörung. Daher wollen wir uns bei unserem nächsten Thementag die Frage stellen: Wie nachhaltig ist Kaffee eigentlich?

      Termin: 13.09.2024, 16 – 20 Uhr 📅
      Ort: WeltOffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04317 Leipzig 📍

      Reise mit Karen Jiset Saavedra zum Kaffeedreieck in Kolumbien und lerne mehr über die Herkunft des beliebten Heißgetränkes. Außerdem spricht Jens von Cafe Chavalo über den biologischen Kaffeeanbau und Herausforderungen der Kaffeeproduzent:innen in Nicaragua. Er gibt einen Einblick in die Arbeit von Cafe Chavalo und erklärt, wie sich solidarischer Kaffeehandel auf Augenhöhe erreichen lässt.

      Eintritt frei. Keine Anmeldung erforderlich.

    • Veranstaltung

      Nuss-Genuss: Eine kulinarische Reise

      ❗ NOCH FREIE PLÄTZE – JETZT ANMELDEN ❗

      Am 17. August findet im Rahmen unseres Wiesenfests ein Thementag aus der Reihe „Kochen/Lebensmittel um die Welt“ statt, unter dem Motto „Nuss-Genuss“.

      Termin: 17.08.2024, 16:00 – 20:00 Uhr 📅

      Ort: WeltOffen e.V., Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig 📍

      Neben den vielen Attraktionen, die unser Sommerfest für Groß und Klein zu bieten hat, erwartet Dich eine Reise in die faszinierende Welt der Nüsse und das Beste: wir stellen selbst leckeres Nussmus her, was du mit nach Hause nehmen und verschenken oder einfach selbst vernaschen kannst.

      Eine Anmeldung an j.maeder@weltoffen-leipzig.de bis zum 01. August ist erforderlich! Es lohnt sich schnell zu sein, da die Teilnehmendenanzahl für die Nussmus-Herstellung auf 15 Personen begrenzt ist.

      Teilnahmebeitrag: 3,00 € (bitte in bar & wenn möglich passend mitbringen)

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